Calendrier de l’Avent par Alain Ducasse

Le calendrier de l’Avent par Alain Ducasse de 2023 se distingue par son édition limitée et est un véritable joyau pour les amoureux de chocolat. Disponible dès le 2 novembre 2023, ce calendrier, illustré par Jean Dalin, renferme 24 douceurs issues de la célèbre collection de chocolats de la Manufacture Ducasse. Explorez chaque case pour découvrir des créations festives spécialement pensées pour magnifier la période des fêtes.

Le conte des manufactures

Chaque année, la Manufacture de Chocolat Alain Ducasse nous transporte dans un univers féérique avec son calendrier de l’Avent. Pour 2023, la magie est encore au rendez-vous avec une illustration signée Jean Dalin. Ce talentueux artiste apporte une touche poétique et festive à ce calendrier, transformant chaque jour de décembre en une nouvelle aventure chocolatée.

L’édition 2023 renferme 24 douceurs soigneusement conçues par les artisans de la Manufacture. Chaque case surprend avec des recettes généreuses comme :

• Pâte de fruit abricot-praliné romarin
• Praliné châtaigne
• Pépite guimauve grué de cacao
• Bonbons de chocolat
• Mini tablettes

En ouvrant chaque case, une expérience sensorielle unique vous attend, culminant le 24 décembre avec une surprise spéciale au chocolat.

Composition détaillée du calendrier de l’avent alain ducasse

Le calendrier de l’Avent par Alain Ducasse est une véritable ode à la richesse et à la diversité des ingrédients utilisés. Les douceurs qu’il contient sont fabriquées avec les meilleures fèves de cacao provenant de diverses régions du monde, y compris Bali, Cameroun, Équateur, Inde, Java, Madagascar, Pérou, Philippines, São Tomé, Sumba, Thaïlande et Vietnam.

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Liste des ingrédients principaux

Voici une liste des principaux ingrédients qui se trouvent dans le calendrier de l’Avent :

• Fèves de cacao
• Sucre de canne
• Amandes (9%)
• Beurre de cacao
• Noisettes (6%)
• Crème de lait
• Lait en poudre
• Eau
• Miel
• Pistaches (1,4%)
• Billettes multi-céréales
• Cacahuètes (1,3%)
• Crêpes dentelles

D’autres ingrédients incluent : noix de coco, farine de châtaigne, sirop de glucose, poudre de lait de coco, beurre, grué de cacao, purée d’abricot, sucre inverti, fleur de sel, miel de châtaignier, émulsifiant (lécithine de tournesol), dextrine, agents d’enrobage (gomme arabique, shellac), huile végétale, vanille, cacao en poudre, romarins, agent gélifiant (pectine jaune), antioxydant (acide tartrique), gélatine porcine, entre autres.

Valeurs nutritionnelles

Les valeurs nutritionnelles pour 100g sont les suivantes :

Valeurs nutritionnelles	Pour 100g
Énergie	2210 kJ/532 kcal
Matières grasses	37g (dont acides gras saturés 16g)
Glucides	37g (dont sucres 32g)
Protéines	9,5g
Sel	0,27g

Il existe une version alternative du produit avec des valeurs légèrement différentes :

Valeurs nutritionnelles	Pour 100g
Énergie	2420 kJ/583 kcal
Matières grasses	43g (dont acides gras saturés 13g)
Glucides	34g (dont sucres 33g)
Protéines	12g
Sel	0,18g

Note importante : La case 21 contient de la gélatine animale (porc), rendant ainsi ce produit non adapté pour les végétaliens. De plus, les produits Manufacture Ducasse peuvent contenir des traces de lait, œufs, gluten, fruits à coque, arachides, sésame et soja.

Découverte gourmande avec le calendrier alain ducasse

Le prix de ce fabuleux calendrier est de 51€ et il est disponible à la Manufacture de Chocolat Alain Ducasse, située au 40 rue de la Roquette, ainsi que sur l’e-shop de la Maison. Cela en fait un cadeau parfait pour les amateurs de chocolat sophistiqué.

Pour rendre hommage à la qualité des ingrédients, Alain Ducasse s’approvisionne auprès de producteurs passionnés venant de régions variées, offrant ainsi une palette de saveurs incomparable. Chacune des douceurs proposées souligne le travail méticuleux et l’art de l’assemblage des saveurs pratiqué à la Manufacture.

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Le calendrier de l’Avent de cette année intègre l’expertise culinaire d’un chef étoilé dont la réputation n’est plus à faire. Alain Ducasse et son équipe privilégient des produits de qualité exceptionnelle et un savoir-faire artisanal, promettant une expérience gustative mémorable pour tous les jours de décembre.

Émoi sensoriel avec les créations d’alain ducasse

Plonger dans le calendrier de l’Avent Bellevue Alain Ducasse, c’est aussi s’offrir une expérience sensorielle riche et variée. Chaque case cache non seulement une douceur mais une véritable histoire culinaire :

1. 1 – 7 décembre : Les premières cases vous feront découvrir les subtilités des pralinés et de la pâte de fruit.
2. 8 – 14 décembre : Place aux guimauves et bonbons de chocolat, des instants de pure gourmandise.
3. 15 – 21 décembre : Vous apprécierez les mini tablettes et les noix croquantes, un délice pour les sens.
4. 22 – 24 décembre : Les fêtes approchant, la surprise au chocolat saura couronner cette épopée gourmande.

Élise, diplômée en journalisme et passionnée par les produits éco-responsables, ne manquera pas de vous rappeler l’importance de choisir des produits fabriqués de manière éthique et durable. La Manufacture ne déroge pas à la règle, s’approvisionnant en cacao auprès de partenaires engagés pour une agriculture respectueuse de l’environnement.

L’Édition 2023 du calendrier de l’Avent par Alain Ducasse est d’ores et déjà un indispensable des fêtes. C’est la combinaison parfaite d’art, de tradition et de plaisir. Dégustez-le avec modération et émerveillez-vous jour après jour.

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